Faruk Güllüoğlu
Fıstıklı Midye Baklava,Gaziantep’te babadan oğula, ustadan çırağa öğretilerek, üretim şekli ve lezzeti ile ev yapımı baklavalardan farklılaşmıştır.
Fıstıklı soğuk baklava, enfes ince hamur katmanlarıyla lezzetin doruklarına ulaştırır. Bol fıstıkla süslenmiş, sütüyle serinleten bir tatlı şöleni! Müthiş bir damak keyfi!